Alimentation

Tout savoir sur la vitamine B3

vitamine PP

Vous voulez tout savoir sur la vitamine B3 ? Présentation, rôle, sources alimentaires, apports nutritionnels recommandés… Lætitia Matrat, diététicienne nutritionniste DU, nous dit tout sur cette vitamine, également appelée niacine ou PP.

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Etes-vous intolérant au lactose ?

lactose

Décrié ou vanté, le lactose ne laisse pas indifférent. Les produits laitiers ont de moins en moins le vent en poupe et pour cause : on les digère de moins en moins bien. Gaz, ventre gonflé, douleurs… ces désagréments peu glamours pourraient être résolus en éliminant le lactose de nos assiettes. Mais comment savoir si l’on est vraiment intolérant au …

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Tout savoir sur la Vitamine B2

riboflavine

Vous voulez tout savoir sur la vitamine B2 ? Présentation, rôle, sources alimentaires, apports nutritionnels recommandés… Lætitia Matrat, diététicienne nutritionniste DU, nous dit tout sur cette vitamine, également appelée riboflavine.

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Sensations alimentaires (satiété, faim) : le facteur clé pour maigrir durablement !

satiété

On en parle trop peu dans la perte de poids quand elles devraient être le point le plus important. Les sensations alimentaires, mais qu’est-ce donc ? Elles définissent tout simplement la faim et la satiété. Deux concepts à priori bateaux mais rarement appliqués. Quand vous êtes-vous demandé pour la dernière fois si vous aviez réellement faim lors d’une sortie au …

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Régime Atkins : le précurseur du low carb !

nouveau régime atkins

Le régime Atkins est l’un des plus célèbres au monde. C’est en fait le premier programme minceur hypoglucidique, datant des années 70 ! Cette diète pauvre en hydrates de carbone est aussi un mode d’alimentation hyperprotéique et hyperlipidique. Principe, efficacité, avantages, inconvénients… on vous dit tout sur cette méthode amincissante !

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Tout savoir sur la Vitamine B1

thiamine

Vous voulez tout savoir sur la vitamine B1 ? Présentation, rôle, sources alimentaires, apports nutritionnels recommandés… Lætitia Matrat, diététicienne nutritionniste DU, nous dit tout sur cette vitamine, également appelée thiamine.

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Tout savoir sur la monodiète

monodiete pommes

Les jeûnes intermittents et les monodiètes ont de plus en plus la cote. A une époque où les taux d’obésité, de diabète et les problèmes vasculaires explosent tous les records, la quête de la santé n’a jamais été aussi populaire. La monodiète s’inscrit ainsi dans cette nouvelle tendance avec pour objectif de « purifier » le corps, entre autres bienfaits. …

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Tout savoir sur les boissons énergétiques

boisson sportif

Les boissons énergétiques sont destinées aux sportifs afin de leur apporter les éléments nutritionnels nécessaires pour compenser la perte d’énergie liée à l’activité physique. Celles-ci ne doivent pas être confondues avec les boissons énergisantes, qui contiennent de la caféine et sont déconseillées lors des activités sportives. Découvrez-en plus ici.

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Régime Mayo : 14 jours pour tout perdre !

oeufs légumes

Le régime Mayo est une diète très hypocalorique avec des menus très stricts qui dure 14 jours et promet de faire maigrir de 10 kilos. Voici notre avis, avec principes, recettes et menus, avantages et inconvénients, et enfin résultats de ce programme alimentaire soi-disant issu de la clinique Mayo mais qui n’en porte que le nom…

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